Zucchero alcoli nella vostra dieta

Glycitol, polioli, polioli e polialcol sono le altre condizioni di polialcoli. La disposizione composto e costituzione rendono questi composti strutturalmente più compatibile con gli alcoli, invece di zuccheri. Polialcoli sostituire lo zucchero in molte case. Questi polialcoli sono di solito combinati con dolcificanti simulate per emulare il sapore di zucchero. Lo xilitolo rimane il più famoso marchio. Questi marchi assomigliano zucchero. Non come zucchero, polialcoli non causano carie.

polialcoli possono essere ottenuti da disaccaridi e monosaccaridi. Esiste una differenza tra questi due. Quelli di disaccaridi comprendono maltitolo e lattitolo. Essi non sono totalmente idrogenati è perché un solo gruppo aldeidico è ottenibile per riduzione. Il più semplice polialcoli, glicole etilenico e metanolo, sono sostanze chimiche zuccherine ma molto nocivi utilizzati in antigelo. I polialcoli più complesse sono per la maggior parte innocui.

Il saccarosio ha un sacco di più la fornitura di energia di polialcoli. Il sapore è molto vicino allo zucchero, che maschera il sapore intenso dei dolcificanti artificiali. I batteri non metabolizzano questi polialcoli. Essi non marrone o caramellare quando riscaldato. In bocca, c'è una sensazione di mentolo emessa da questi polialcoli. Ciò accade quando si utilizzano le fasi cristalline di composti polialcoli.

Molti consumatori sono diabetici. Marketing è sempre stata orientata verso i clienti che non sono in grado di prendere lo zucchero da tavola. Lentamente, di zucchero nel sangue di chi soffre di diabete può ridurre con l'uso continuato di alternative alcol zucchero. Di solito, polialcoli non sono interamente assorbite dall'individuo nel suo sangue, dando soglie di glucosio nel sangue più bassi. I pazienti di diabete che sono sempre monitorando i loro livelli di zucchero può assaporare il gusto dello zucchero, senza pena.

La maggior parte delle preoccupazioni circa l'alcol lo zucchero è la loro sicurezza. Questi dolcificanti artificiali possono causare effetti indesiderati. Quando consumato troppo, gonfiore e diarrea può avere luogo. Uso non necessario di polialcoli può anche causare flatulenza. Polialcoli aren &'; t completamente digerito, che termina in questi spiacevoli effetti collaterali. Alcuni altri avvertono subito questi effetti dopo aver usato il loro primo pacchetto di polialcoli. Alcuni altri sviluppano la tolleranza e la non mostrano questi segni o sintomi dopo qualche tempo. Eritritolo, una marca di alcool di zucchero, è un'eccezione. Questo alcool di zucchero è integrato nel piccolo intestino e viene escreta. Come conseguenza degli effetti collaterali, le persone che hanno subito il bypass gastrico dovrebbe fare attenzione a non consumare troppo alcol zucchero Hotel  .;