Tutto è grassi saturi creati uguali? NO

Le parole “ grassi saturi &"; sono diventati sinonimo di “ malattie cardiache &" ;. Ma, vi è una differenza tra gli acidi grassi saturi a catena media in olio di cocco e gli acidi grassi a catena lunga nelle carni e alcuni altri alimenti. Purtroppo per la maggior parte delle persone, grassi saturi è pensato per essere un po 'di sostanza male in agguato in alcuni alimenti in attesa per l'occasione al balzo e colpirvi con un attacco di cuore. Non così con olio di cocco.

A causa di avidità aziendale e la disinformazione di cocco e olio di palma sono stati evitati come grassi arteria-intasamento. Nonostante le testimonianze di rispettati professionisti medici ed esperti di lipidi, il mito ha messo radici ed i media a diffondere la parola. Questi oli sani sono stati presto sostituiti con acidi grassi trans e etichettati come “ sano &"; oli vegetali. Ovviamente il tempo ha dimostrato che si tratta di un errore e ora ogni prodotto deve avere un'etichetta riferimento alla quantità di grassi trans.

Senza noioso chiunque con una chimica e biochimica lezione qui, le nozioni di base è che la maggior parte dei grassi nella nostra alimenti, se non immediatamente utilizzato come fonte di energia, sono memorizzati come grasso nei tessuti del nostro corpo. L'olio di cocco, perché è fatto principalmente da acidi grassi a media ea catena corta è ripartito e utilizzato per la produzione di energia e raramente finisce come grasso o depositi nelle arterie. Produce energia, non grasso. Essa ha anche un effetto negativo sul colesterolo nel sangue e aiuta a proteggere contro le malattie cardiache.

Secondo Bruce Fife, L'olio di cocco miracolo l'importo stimato adatto per gli adulti è di 3 1/2 cucchiai di olio di cocco puro, o 7 once carni fresche di noce di cocco, o 2 3/4 tazze essiccato triturati di cocco, o 10 once latte di cocco.

Il mio suggerimento? Fai la tua olio da cucina primario. Ha un punto di fumo moderatamente basso, circa 350 gradi. È don &'; t bisogno di istruzioni speciali o ricette, semplicemente utilizzarlo al posto di altri oli in ricette che richiedono il burro, margarina, accorciamento, o olio vegetale, soprattutto se si sta riscaldando l'olio. Per la cottura, it &'; s il meglio! E 'isn &'; t assorbito negli alimenti, si scioglie facilmente, e doesn &'; t Splatter tanto. È inoltre possibile aggiungere a bevande calde

L'olio di cocco è molto stabile e doesn &';. T richiedono refrigerazione. Così &'; s meraviglioso come lozione per la pelle. It &';. S proprietà di combattimento germe aiutano dentro e fuori

I benefici per la salute sono sorprendenti, dal promuovere la perdita di peso, prevenire l'invecchiamento precoce della pelle, il rafforzamento del sistema immunitario, migliorare la digestione, e la protezione contro le malattie cardiache, il cancro , il diabete, l'artrite, e molte altre malattie degenerative

Per tutti i meravigliosi benefici di olio di cocco, controlla Bruce Fife &';... s libro che include un'ampia ricerca, nonché grandi ricette Hotel