Quali sono i grassi Omega-9

C'è una certa confusione in molte persone e'? S mente su ciò che il diverso “ Omega &'; s &"; sono, quindi cerchiamo &'; s cercare di gettare un po 'di luce su questo argomento

Omega-9 famiglia
Questi non sono acidi grassi essenziali (EFA &'; s).., perché i nostri corpi possono fare Omega-9 da altri grassi, se non c'è abbastanza nel nostro cibo
Sono ancora molto grassi sani e uno dei componenti chiave del “. dieta mediterranea &" ;.
Un certo numero di studi hanno dimostrato che, rispetto ad un tipico dieta occidentale, una dieta in stile mediterraneo può avere notevoli benefici per la mortalità totale, la salute del cuore, la sindrome X e il diabete, la salute mentale e il cancro al seno nella donna anziana.

La fonte più noto di Omega-9 è l'olio d'oliva (73%), ma altre fonti prontamente disponibili includono olio di avocado (71%), olio di canola (63%), olio di arachidi (46%) e olio di crusca di riso (39%).

Omega-9 oli contengono solo un “ doppio legame &"; (Spiegherò più avanti), quindi sono relativamente stabili a temperature più elevate e sono alcuni degli oli migliori da utilizzare in cucina – bello quando combinato con un po 'di burro
tratteremo Omega-6 e Omega-3 grassi prossimo Hotel  ..;