Ricostituire la tua anima: il piacere di Your Food

Molti anni fa, mio ​​marito David ha insegnato un workshop di fotografia in una villetta nel sud Italia!. Su una mattina presto, David ha bevuto il suo caffè con un paio di studenti, mentre il proprietario preparato la colazione e cantava arie d'opera. Il proprietario ha parlato con passione amore per il cibo e la famiglia è al centro della cultura degli italiani. "Sì, il cibo è molto importante per noi. Ci preoccupiamo per la preparazione e il servizio e la condivisione di esso. Abbiamo una espressione, 'il cibo è sotto il tavolo'. Quello che conta non è tanto il cibo in sé, ma il nostro modo di servire e mangiare e la connessione delle persone che vengono insieme! "search

Sotto le teorie e le idee di cosa dovremmo o non dovremmo mangiare, non vi è in ciascuno di noi la nostalgia per il nutrimento di una più profonda sorta. Questo nutrimento profondo può essere ancora più importante per la nostra salute che il cibo reale che mangiamo. Così come abbiamo bisogno di vitamine e minerali e aminoacidi, abbiamo bisogno il nutrimento derivato dal piacere di mangiare e il piacere di raccogliere con gli altri.

Come si mangia può essere almeno altrettanto importante per la nostra salute, come quello che mangiamo!
Anche il cibo più nutriente, mangiato mentre siamo ansiosi o arrabbiati, è difficile da digerire. Il più delizioso, pasto più preparati ad arte sarà sprecato su di noi quando stiamo mangiando in uno stato d'animo affrettata o stressanti. Troppa ansia per ciò che dovremmo mangiare e correttezza rigida nostre spoglie di dieta il piacere di mangiare e contribuisce ai disturbi alimentari e l'obesità.

Facciamo portare alla nostra mangiare un senso di ciò che conta davvero e creare pasti che sono armoniose , rilassante, accogliente e bella. Qui ci sono alcuni suggerimenti.

1. Siediti mentre si mangia.
Uno dei miei clienti senza sforzo perso cinque chili impegnandosi a questa pratica. Mangiare in movimento fatto per cattiva digestione e ha lasciato il suo sentimento cronicamente affamate. Seduto mentre mangiava portato nuova consapevolezza e un senso di soddisfazione per il suo consumo.

2. Riuniscono intorno a un tavolo con la famiglia e gli amici.
Studi costantemente dimostrano che i bambini beneficiano di crescere in famiglie che mangiano spesso i pasti insieme. Gli adolescenti in queste famiglie hanno tassi più bassi di depressione, suicidio, disturbi del comportamento alimentare e di droga e alcol e sono migliori in lettura, il rendimento scolastico e le abilità sociali.
Non ho visto tutti gli studi sugli effetti positivi di pasti condivise su singolo e adulti, ma sono pronto a scommettere che aiuta nella longevità, felicità, l'immunità e le sensazioni di benessere.

3. Creare un ambiente per mangiare che è rilassato e piacevole Hotel • Concedetevi e coloro che amate di una tavola ben apparecchiata. Questo è un promemoria sensoriale a rallentare, a notare ed apprezzare il vostro pasto e le persone che sono con Hotel • Decora la tua tavola come una celebrazione dei vostri pasti quotidiani. Questo può essere molto semplice e molto economico utilizzare una candela, un panno di tessuto, una ciotola di frutta, fiori o oggetti speciali. Decorare con qualunque cosa ti fa sentire felice di essere vivo Hotel • Ascolta la musica che ti aiuta a sentirsi rilassato e tranquillo
• Luci soffuse non è solo romantico ma calmante per il sistema nervoso e favorisce la digestione.

4. KISS:!
Keep It Simple Sweetie Nei miei primi anni Venti, appena sposata, ho pensato che ogni volta che avevamo compagnia avevo bisogno di servire i pasti impressionanti. Non sorprendentemente, non abbiamo intrattenere spesso. Ora, penso di raccogliere con le persone, più che divertente, e io so che servire cibi semplici con uno spirito d'amore è sufficiente.
Come lo chef italiano-opera che canta ha detto David, ci sono molti anni, quando la maggior parte degli italiani abbiamo molto poco i soldi. Ma anche quando tutto quello che hanno è il cibo più semplice e meno costoso, godono pienamente. Questo è ciò che conta.

5. Notate le qualità emotive si mettono a mangiare il vostro Hotel • Rushing, senso di colpa, ansia e discordia fanno per cattiva digestione e l'assorbimento delle sostanze nutritive Hotel • Evitare conversazioni dure, distrazioni e multi-tasking Hotel • Coltivare divertimento, relax, piacere, interazione amichevole.

6. Pausa per alcuni momenti di gratitudine prima di mangiare.
Vivere in segno di gratitudine rafforza il sistema immunitario, riduce il dolore e porta un senso di benessere per ogni cellula del vostro corpo. Anche un paio di momenti di gratitudine prepara il corpo a ricevere il valore del cibo, fisicamente ed emotivamente. Alcuni modi di godere di crogiolarsi in segno di gratitudine: Hotel • Una preghiera formale Hotel • Tenendo le mani
• Apprezzamento in silenzio per tutti gli esseri che hanno contribuito al pasto Hotel • Respiro comune di apprezzamento. Ahhh. Questa terra. Questo cibo. Questa tabella. Queste persone. Questo momento Hotel • Una poesia di gratitudine.

7. Godetevi le persone che sono con
• Sia che si sta mangiando da solo, con una persona, o di un gruppo, svegliarsi e avviso Hotel • Apprezzare quelli che sono con. Prendere in loro doni. Guardarli e ascoltare le loro storie.

8. Godetevi il vostro cibo
• Mentre si sta mangiando prendere tempo per percepire e apprezzare il cibo. Assaporate con tutti i sensi i colori, i profumi, consistenze, sapori Hotel • Qualsiasi alimenti sulla vostra lista evitare può essere un piacere delizioso di tanto in tanto. Io don &'; la t mangia torta di pecan molto spesso, ma quando lo faccio, mi lascio lo amano. Buttare via il senso di colpa e abbracciare il piacere di mangiare Hotel • Mangiare con piacere e apprezzamento vi aiuterà a sentirsi profondamente soddisfatti.

Lasciate che i vostri pasti essere una celebrazione della vita e la generosità della terra. Quando viviamo con cura per i piaceri di tutti i giorni che portare guarigione e nutrimento profondo per il nostro corpo, i nostri cuori, le nostre relazioni e il nostro mondo

Buon appetito Hotel  .!;