Il lattosio Intolerance- Trasforma il tuo amore /odio con caseario in Pure Love

Il latte ei prodotti lattiero-caseari sono spesso propagandato come alcuni di natura &'; s alimenti perfetti. Essi &'; re pieno di calcio, grande per la salute delle ossa e dei denti, proteine ​​per la forza muscolare, vitamine del gruppo B per l'energia, e fortificato con vitamina D per la salute delle ossa e del sistema immunitario. Ma molti dei miei pazienti, e circa 50 milioni di altri americani, hanno un problema con il lattosio, un componente di prodotti lattiero-caseari.

Il lattosio è lo zucchero che è contenuto nel latte e altri prodotti caseari, che, in individui sensibili, provoca gas doloroso, gonfiore, crampi e diarrea spesso. Se lei soffre di intolleranza al lattosio, I &'; piacerebbe condividere alcune soluzioni alla condizione, che vi permetterà di consumare prodotti lattiero-caseari, se così volete

Che cosa causa l'intolleranza al lattosio

.? ho detto prima, ci sono molti americani che sono intolleranti al lattosio. Per qualche ragione sconosciuta, circa il 90% degli asiatici, il 75% degli afro-americani, nativi americani, gli ebrei americani e messicani-americani sono nati con una mancanza, o diminuita quantità di enzima lattasi che scinde il lattosio. Tuttavia, altri gruppi etnici possono anche sviluppare la condizione più tardi nella vita a causa di invecchiamento, quando molti enzimi digestivi diminuiscono la loro forza per digerire gli alimenti

Senza lattasi sufficiente per abbattere le proteine ​​nei prodotti lattiero-caseari, le Gut “. Difetti &"; , cioè, si gonfia, crampi, e provoca dolore e gonfiore. Anche malattie come l'influenza, malattia diverticolare, condizioni infiammatorie intestinali, o un intervento chirurgico intestinale possono provocare una carenza temporanea di lattasi con i sintomi. Inoltre, le persone possono sperimentare diversi livelli di intolleranza al lattosio a seconda della quantità di prodotti lattiero-caseari che consumano. Potreste essere in grado di tollerare panna nel caffè, ma non un panino al formaggio fuso.

Come si fa a sapere se si è intolleranti al lattosio? Beh, oltre ai sintomi di disagio (vedi sopra) che si verificano, si può anche avere un test di livello respiro idrogeno che misura la quantità di idrogeno sul tuo respiro – le persone con intolleranza al lattosio espirare più gas idrogeno

Se siete intolleranti al lattosio, si potrebbe chiedere se si &';. re destinato a condurre una vita priva di pizza e gelato coni. No per niente! In primo luogo, &'; s importante per determinare che i sintomi da mangiare latticini sono l'intolleranza al lattosio veramente e non un'allergia

L'allergia ai latticini coinvolge il sistema immunitario di essere sensibili alle proteine ​​specifiche nel latte.. L'allergia di solito compare nella prima infanzia e molto spesso una persona diventa troppo grande per esso. In un'allergia al latte, il sistema immunitario reagisce alle proteine ​​del latte come intrusi e produce anticorpi che cercano di sbarazzarsi di loro. I sintomi variano da naso che cola, occhi gonfi, e rash di più grave vomito, gonfiore della gola, o difficoltà di respirazione. Se si ottiene sintomi come questo quando si mangia latticini, si dispone di una allergia, non intolleranza al lattosio. Le persone con un'allergia al latte devono evitare di tutti prodotti lattiero-caseari, per tutto il tempo.

Come vivere con intolleranza al lattosio

La buona notizia di intolleranza al lattosio è che circa l'80% delle persone che ce l'hanno sono ancora in grado di mangiare prodotti lattiero-caseari in una certa misura. Ecco alcuni suggerimenti utili che vi aiuteranno a gestire la sua intolleranza al lattosio meglio:

Consumare il tuo latte con altri alimenti. Un bicchiere di latte o un pezzo di formaggio preso con altri alimenti permette al corpo più tempo per digerire il lattosio. Un piccolo spuntino a base di prodotti lattiero-caseari e un altro cibo tutto il giorno possono essere più facilmente tollerate di consumare una grande quantità in una sola volta. Essa può anche contribuire a stimolare più del vostro enzima lattasi naturale.

Consumare yogurt. Yogurt con fermenti vivi può aiutare a digerire il lattosio esso. Molte persone che ottengono i sintomi con latte normale o formaggio spesso non lo fanno con lo yogurt.

Aggiungi enzima lattasi. Ci sono gocce che si aggiungono al latte circa 24 ore di anticipo di berlo. Questi enzimi digeriscono il lattosio del latte quindi per il momento si beve, si &'; re neutralizzato. Ci sono anche enzimi lattasi masticabili che si può prendere ogni volta che si mangia. Questi si trovano in maggior parte delle farmacie come over-the-counter tappi o compresse. Anche in negozi di alimenti naturali in capsule come ceppi di Lactobacillus acidophilus, (bulgaricus, reuteri, plantarium) e ceppi di Streptococcus thermophilus e, salivarius.

Prova latte ridotto contenuto di lattosio. La maggior parte dei negozi di generi alimentari portano questo tipo di latte in cui il lattosio è già stato pre-digerita così si può bere senza preoccupazioni. Costano un po 'di più rispetto al latte normale, ma aggiungono importante di calcio e altre sostanze nutritive per la vostra dieta.

Controllare le prescrizioni. A volte il lattosio è un “ riempitivo &"; agente in alcuni farmaci. Assicuratevi di chiedere al farmacista se la tua ricetta contiene lattosio.

Controllare le etichette. Molti alimenti preparati contengono prodotti lattiero-caseari come latte o formaggio. Latticello e latte acidophilus non sono privi di lattosio. Tuttavia, il latte acidophilus, a causa dei suoi fermenti vivi, come lo yogurt, può essere meglio tollerata in assenza di sintomi.

Mi sento per i miei pazienti che hanno intolleranza al lattosio, come può essere una condizione frustrante e fastidioso a vivere con, i suoi sintomi variano in frequenza e intensità da quando o quanto latteria mangiano. Sento le raccomandazioni noti qui possono essere di grande aiuto a vivere in pace con la condizione.

Come ho detto prima, la maggior parte delle allergie da latte appaiono nei bambini, ma se si hanno con insistenza alcuni dei sintomi notato sopra, si può avere una vera allergia da latte che dovrebbe essere affrontato da un medico. L'intolleranza al lattosio, d'altra parte, può essere trattata con successo e si può godere tranquillamente aggiungere latteria per la vostra dieta e trarre tutti i benefici per la salute che offre senza alcuna lamentela
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