Un'altra ricetta Win-Win: Grill Grill bambino

Amate grigliate sul barbecue tanto quanto me? La cottura dei cibi sul fuoco solo trasformano il modo con gusto tutto

Quindi, se si e'. Ve voglia di passare a mangiare più della verdura per tutti quelli buoni ragioni: qui &'; s un'altra ricetta vincente che ti dà quello che la vostra corpo ha bisogno e ciò che si potranno godere. Si looks- e anche tastes- come una bistecca!

E questo trionfi vostro panino ordinario, essendo ricco di 10 g di proteine, 781 mg di potassio, 9 g di fibre, 0 g di grassi saturi (sì, 0 ), più folati, magnesio e vitamina C

alla griglia Melanzana &!; Portobello Sandwich

Ingredienti
1 piccolo spicchio d'aglio tritato
1/4 di tazza basso contenuto di grassi maionese
1 cucchiaino di succo di limone 1
medio melanzana, (circa 1 chilo), taglio in 1/2-inch cubetti
2 grandi o 3 caps medie portobello funghi (opzionale- rimuovere branchie)
colza o di oliva cottura olio spray
1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino
appena macinato pepe
8 fette di pane panino integrale, leggermente alla griglia o tostato
2 tazze rucola o spinaci, stelo e tritato se grande
1 grosso pomodoro, fette

Preparazione
1. Preriscaldate il grill a fuoco medio-alto.
2. Mash aglio in una pasta su un tagliere. Combinate con maionese e il succo di limone in una piccola ciotola. Mettere da parte. Pagina 3. Cappotto entrambi i lati del melanzane e funghi con olio e condire con sale e pepe.
4. Grill le verdure, girando una volta, finché sono teneri e doratura su entrambi i lati: 2-3 minuti per lato per melanzane, 3-4 minuti per funghi. Quando i funghi freschi abbastanza per gestire, fetta.
5. Stendere 1 1/2 cucchiaini di aglio maionese su ogni pezzo di pane. Strato le melanzane, funghi, rucola o spinaci, e fette di pomodoro su 4 fette di pane e top con il pane

Serve; 4
Tempo di preparazione: 30-35 minuti

Ricorda: Da mangiare quello che ti piace e fare sostituzioni come questo, voi e' re sulla buona strada per creare il proprio stile di lunga durata per restare in forma e sentimento ottimo. E che &'; s che cosa facciamo a Gourmet salute

“. Godetevi Healthy &"; JuzaPhoto Michele Risa
Oltre Body Mind Spirit, NYC
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