Rapporto ottimale di Omega 3 Omega 6

rapporto ottimale di Omega 3 Omega 6:
Sulla base della nostra storia evolutiva, il rapporto ideale di omega-6 e omega-3 nella dieta è di 1: 1. I nostri antenati si sono evoluti nel corso di milioni di anni di mangiare in quel modo. Tuttavia, la nostra dieta moderna ha distorto il rapporto in modo significativo.

Un centinaio di anni fa, l'americano medio mangiavano meno di una libbra di olio vegetale all'anno. Oggi, l'americano medio mangia più di 75 chili di questi polinsaturi omega-6 grassi ogni anno. Così, invece di un ideale 1: 1 ratio, la maggior parte delle persone consuma ovunque da 20 a 50 volte più omega-6 di acidi grassi omega-3
Si tratta di una prescrizione per cancro, malattie cardiache, diabete, obesità, cataratta, sterilità, le rughe della pelle, e molto altro. La duplice soluzione è molto semplice:
Prima, ridurre – per quanto possibile, – . gli acidi grassi omega-6 grassi nella vostra dieta
limitare rigorosamente vegetali e di semi Oli – oli olio di mais, soia, colza, cartamo e di girasole. Si dovrebbe anche evitare cibi fritti e trasformati. Patatine fritte, prodotti da forno, condimenti per insalata, margarina, accorciando, ecc tutti contengono oli vegetali e alti livelli di grassi omega-6.
Sostituire eventuali oli vegetali attualmente in uso con olio extra vergine di oliva, burro biologico nutriti con erba, e olio di cocco non raffinato organico.
Convenzionalmente sollevato carni sono anche molto più elevati di omega-6 acidi grassi di carni provenienti da animali allevati sulla loro dieta naturale. Bestiame allevato sul mais, per esempio, hanno una molto, molto più alto rapporto di acidi grassi omega-6 nella loro carne di bovini allevati su una dieta naturale di erba. Manzo nutriti con erba è generalmente molto ricco di benefiche omega-3. Comprare organici, carni naturalmente sollevati quando possibile. (US Wellness Meats è un'azienda a conduzione plurifamiliare che prende cura dei loro clienti.)
Secondo luogo, aumentare l'assunzione di acidi grassi omega-3.
Acidi grassi Omega-3 sono presenti in pochissimi alimenti, ed è per questo la maggior parte della popolazione è carente. Questo è un peccato, perché gli omega 3 sono uno dei nutrienti più vantaggioso nella dieta umana. Centinaia di studi pubblicati dimostrano che ottimali omega-3 livelli può notevolmente migliorare la vostra salute generale, ottimizzare il peso, aumentare la tua energia, e aiutare a mantenere le funzioni mentali come l'età. Omega-3 riducono anche il rischio di malattie cardiache, diabete, cancro e depressione. E possono essere usati per trattare l'artrite reumatoide, allergie, iperattività, diabete, disturbi digestivi, e una miriade di altre condizioni.
Mentre è possibile ottenere omega-3 di semi di lino e noci, queste fonti vegetali contengono solo l'acido grasso ALA . I migliori grassi omega-3 sono quelli che si trovano nel pesce – DHA ed EPA. Il vostro cervello è fortemente dipendente dalle DHA. Bassi livelli di DHA sono stati collegati alla depressione, perdita di memoria, e un più alto rischio di sviluppare l'Alzheimer &'; s. Salmone selvaggio dell'Alaska (non di allevamento) è una delle migliori fonti alimentari di questi grassi. Ma la cosa migliore è prendere un olio di pesce (non l'olio di fegato di merluzzo) integratore Hotel  .;