! Buona Pasqua: mangiare cioccolata

&'; s il tempo di Pasqua! Quale modo migliore per festeggiare che per trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici, ringrazia per quello che la Pasqua significa realmente, e mangiare un po 'di cioccolato

Il cioccolato è uno del mondo &';. S alimenti più preferiti e recenti ricerche sta dimostrando che mangiare quantità moderata di cioccolato fondente può essere buono per noi. Perché è fatto da piante, il cioccolato contiene molti dei benefici per la salute di verdure scure. Questi benefici sono da flavonoidi, che agiscono come antiossidanti polifenoli, proteggere il nostro corpo da invecchiamento causato dai radicali liberi.

La ricerca ha dimostrato che la qualità e la quantità di antiossidanti nel cioccolato è relativamente alto rispetto ad altri cibi ricchi di antiossidanti e il cioccolato fondente contiene circa otto volte i polifenoli antiossidanti presenti nelle fragole. Avendo 65 per cento o superiore contenuto di cacao, cioccolato fondente contiene un gran numero di antiossidanti, e ha molto più antiossidanti di cioccolato bianco o latte.

Il primo record di cioccolato era migliaia di anni fa nelle foreste pluviali del Sud America, dove questo clima ideale fornisce tutti gli ingredienti necessari per la coltivazione del cacao albero. Adorato dalla civiltà Maya l'Albero di cacao è stato creduto di essere di origine divina, e quindi esso &'; s generico nome latino significato &'; Cibo degli Dei &' ;. La parola Maya Cacao è stato danneggiato in &'; Cacao &'; dagli europei. Gli Aztechi, che è venuto dopo il Maya &'; s, apprezzato anche i fagioli e li usavano come moneta. Nel 1528, Cortez portò cioccolato in Europa. Le prime fabbriche di cioccolato presto aperti in Spagna. e dai primi polvere di cioccolato del 17 ° secolo, da cui è stata effettuata la bevanda, veniva esportato in altre parti d'Europa

La bevanda di cacao a base di polvere è diventato popolare, prima in Italia poi in Francia, Paesi Bassi, Germania e infine, nel 1520 è arrivato in Inghilterra, con la prima apertura Chocolate House a Londra nel 1657, con molti altri a seguire. Nei primi anni del 1700 &'; s coloni inglesi portati al cioccolato con loro in Inghilterra &'; s colonie del Nord America, che più tardi divenne il Canada e gli Stati Uniti, e ora sono i mondi più grandi consumatori di cioccolato

Mangiare 40-50. grammi al giorno di cioccolato fondente con un contenuto minimo di cacao uguale o superiore al 70%, può essere benefico per la salute. Cercare puro cioccolato fondente o cioccolato fondente con noci, buccia d'arancia o altri aromi. Evitare tutto ciò con caramello, torrone o altri ripieni, che sono solo l'aggiunta di zucchero e grassi che può cancellare molti dei benefici si ottiene dal mangiare il cioccolato.

Con tutto il conosciuto benefici per la salute di cioccolato in grado di fornire per noi fa senso di includere una piccola quantità nella nostra dieta. Buona Pasqua …!. .. Mangiare cioccolata Hotel