*** Sano Limone Rosmarino Marinato Halibut

Questa marinata è delizioso per il pollo così come i vostri tipi favoriti di pesci e molluschi

Marinata:. 2 cucchiai di vino bianco secco w 2 cucchiai di succo di limone fresco 2 cucchiaini di olio
extravergine di oliva
2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato Hotel ¼ cucchiaino di sale ¼
; cucchiaini di pepe nero macinato fresco Hotel ½ cipolla in polvere cucchiaino (opzionale)

filetti di halibut 1 libbra, o qualsiasi pesce bianco fermo, tagliato in porzioni 4ounce

Preparazione Per Marinata:

• Per rendere la marinata unire il vino, succo di limone, olio d'oliva, rosmarino, sale, pepe e cipolla in polvere in un piatto piano abbastanza grande da contenere il pesce in uno strato. Mescolare gli ingredienti Hotel • Mettere i filetti di pesce nella tornitura marinata, per ricoprire entrambi i lati
• Coprire bene e lasciare marinare in frigorifero per alcune ore, girando i filetti più volte

Preparare una griglia o preriscaldare la caldaia

&bull.; Cappotto un pezzo di carta grande abbastanza da contenere il pesce con antiaderente spray da cucina Hotel • Con uno spiedino, fare buchi nel foglio ogni pochi pollici Hotel • Posizionare il foglio su una griglia o una piastra padella 4 a 6 pollici dai carboni ardenti o calore Hotel • Togliere i filetti dalla marinata e posto sul foglio e griglia o cuocere per circa 6 a 8 minuti, girando una volta, o fino a quando la quantità desiderata di grado di cottura al taglio

Per 4 porzioni
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