Bigger breakfast possono fare la più piccola?

La mamma sempre detto che è necessario disporre di una grande colazione al mattino. Ora gli studi stanno cominciando a mettere in discussione che la vecchiaia consiglio

La maggior parte di noi hanno sentito che saltare la colazione è una cattiva idea se si &';. Re cercando di perdere peso. You &'; ll finiscono per essere affamato tutto il giorno, dice la teoria, e mangiare più che sufficiente per compensare le calorie salvati la mattina

The Big Breakfast Theory ottiene anche il supporto da parte dei produttori di (grande sorpresa qui. ) cereali e altri alimenti di prima colazione. I produttori don &'; la t realmente sostengono che la prima colazione aiuta a perdere peso, ma lo fanno dicono che &'; s "il pasto più importante della giornata", o che saltare potrebbe rendere il vostro bambino fa male a scuola. Questi sono due grandi piazzole di vendita che ben pochi altri settori potrebbero sognare di utilizzo.

E 'il Big Breakfast Theory vero, o solo un mito?

Per verificare l'ipotesi, scienziato tedesco Volker Schusdziarra, del Else-Kroner-Fresenius Center for Nutritional Medicine di Monaco di Baviera, ha chiesto 380 volontari di registrare tutto ciò che mangiavano per 10 a 14 giorni. Alcuni erano di peso normale, altri obesi. Poi i ricercatori hanno analizzato tutti &'; s record

La maggior parte soggetti &'; abitudini alimentari varie. Potrebbero mangiare una grande colazione, un giorno, non per questo prossimo, e una piccola successivo. Di tanto in tanto, una grande prima colazione li ha portati a ignorare il loro spuntino a metà mattina. In altre parole, il loro comportamento era abbastanza normale

Conclusione:. "La gente mangiava lo stesso a pranzo ea cena, indipendentemente da quello che avevano per la prima colazione", ha concluso Schusdziarra

Per essere più precisi. , quando i soggetti hanno mangiato una colazione "pesante" - definita come più di 400 calorie maggiore di quello che hanno definito una colazione "piccolo" - generalmente finito portando loro 400 calorie o superiore in eccesso per il resto della giornata. Quando hanno saltato uno spuntino, per esempio, i loro risparmi calorico non hanno compensato le calorie in eccesso che avevano ottenuto a colazione. In altre parole, hanno guadagnato alcun vantaggio dal front-loading loro assunzione. Questo è molto interessante per qualsiasi contatore di calorie.

Ho anche sospettato questo dalla mia esperienza personale Una volta ho pensato che se un mangiato una ricca colazione vorrei meno cibo durante tutto il giorno. Ma la realtà era che stavo mangiando le stesse calorie per i miei altri pasti. Io in realtà messo su 3 stagni nel corso di una settimana.

Un piccolo studio non stabilisce una verità, naturalmente. Ma non pregiudica affermazioni che spesso ci sentiamo ma non vediamo suffragata da fatti

Lo studio Big Breakfast apparso nel 17 gennaio 2011, l'emissione di Nutrition Journal, pubblicato da GeoMed Centrale Hotel  ..;