Come faccio diete low carb funzionano?

Molte persone sono confusi su come basso carb diete lavoro. Non ha senso per loro che si può mangiare più grassi e proteine ​​che è tradizionalmente richiesto e ancora perdere peso.

Una dieta povera di carboidrati limita notevolmente la quantità di carboidrati che si consumano, a fronte di una dieta tradizionale del Nord America, o anche rispetto ad una dieta povera di grassi. Mentre i nostri corpi sarebbero di solito bruciare carboidrati immagazzinati per l'energia, a basso consumo di carboidrati costringe il corpo a bruciare più grasso immagazzinato invece. Quando questo accade, il corpo produce sostanze chimiche chiamate "chetoni". Chetoni risultato quando i reni convertire il grasso per i rifiuti solubili. Ottenere il vostro corpo per arrivare a questo punto è uno degli obiettivi di una dieta a basso contenuto di carboidrati.

C'è una ragione scientifica alla base dello sviluppo di questa dieta. Dr. Robert Atkins prima ha introdotto il concetto di una dieta a basso contenuto di carboidrati nel 1970. Notò che i popoli primitivi consumato una dieta per lo più a base di carne, verdure e frutta. Perché questa dieta era in vigore da migliaia di anni prima che lo sviluppo dell'agricoltura, Atkins ha concluso che il motivo più persone hanno avuto difficoltà a perdere peso e mantenerlo fuori è che stiamo mangiando in contrasto con il modo in cui il nostro sistema digestivo è impostato. In altre parole, i nostri corpi non supportano mangiare grano, orzo e altri cereali e zuccheri.

Nel 1990 la dieta sembrava di essere riscoperta e divenne noto come la Atkins New Diet Revolution. Dal momento che il riemergere di dieta Atkins, altre diete low carb sono stati sviluppati che sono variazioni di esso. La dieta di zona, la dieta di Stillman, la dieta di Hollywood, la dieta chetogenica e la South Beach Diet sono tutti basati su l'idea di mangiare meno carboidrati. Tutti consigliano di mangiare più proteine ​​e carboidrati limitati e inducendo il corpo a bruciare il proprio grasso.

piani di dieta a basso contenuto di carboidrati si differenziano un po 'in la quantità di carboidrati che queste offrono, ma tutti consigliano tagliando fuori tutti gli alimenti bianchi o amidacei. Il più severo è il 20 grammi al giorno limite carb della fase iniziale di Atkins, oltre ad alcuni degli altri programmi di dieta. I 20 grammi è generalmente derivano da insalate e verdure non amidacee, più le tracce di carboidrati in salse, condimenti e formaggi.

Nelle prime fasi di una dieta a basso contenuto di carboidrati, dieta non è permesso avere latte, frutta, cereali, cereali, pasta, pane o "alto indice glicemico" ortaggi come patate, piselli, mais e carote . I carboidrati mancanti vengono sostituiti con ampie quantità di proteine.

Si tratta di una quantità molto bassa di carboidrati rispetto alle grandi quantità di pasta e cereali consigliati da raccomandazioni tradizionali dieta povera di grassi, per cui questa dieta è diventato piuttosto controversa. Burro è anche incluso, che è un altro motivo per la controversia sul piani di mangiare basso contenuto di carboidrati. Il burro è consigliato perché il grasso rallenta l'assorbimento dei carboidrati nel corpo e aiuta a mantenere lo stesso livello di zuccheri nel sangue.

L'idea dietro il dottor Atkins principale originale è che ci guadagno di peso nel nostro mondo occidentale, perché i nostri livelli di zucchero nel sangue sono permesso di andare troppo alto da mangiare cibo troppo alto tenore di fecola. Controllare i livelli di carboidrati e di controllare il peso molto più facilmente. Molte ricerche hanno dimostrato che questo è vero. Naturalmente opposte ricerca è stato fatto troppo, così la controversia continua in una certa misura, anche se è generalmente riconosciuto da tutti ora che le raccomandazioni alti carb del passato erano corretti.

La grande difficoltà di qualsiasi dieta fortemente limitata è che la maggior parte delle persone può finire riconquistare gran parte del loro peso perso a causa di difficoltà rispetto dei limiti nel lungo termine. Ciò può concludersi con rimbalzo aumento di peso ed è la ragione che le versioni modificate di dieta Atkins si sono evoluti.

La dieta Atkins per sé, però, fa aumentare gradualmente la quantità di carboidrati si consumano come si completa la vostra perdita di peso, al fine di evitare gli estremi di perdere poi riacquistare peso. È giusto per te Hotel  ?;