Peperoni, caldo e dolce --- Benefici per la salute di Peppers

Peppers non hanno che l'immagine piccante per niente. Questo ortaggio è un ottimo modo per rendere i piatti altrimenti blando. Peperoni sono disponibili in una bella serie di colori e forme. Essi aggiungono sapore, colore, e scricchiolio di molti piatti a basso contenuto calorico.

Benefici per la salute di Peppers

Tutti i peperoni sono ricchi di vitamine A, C e K, ma peperoni rossi sono semplicemente pieni di loro. Vitamine antiossidanti A e C aiutano a prevenire i danni delle cellule, il cancro e le malattie legate all'invecchiamento, e supportano la funzione immunitaria. Inoltre riducono l'infiammazione come quello trovato in artrite e l'asma. La vitamina K favorisce una corretta coagulazione del sangue, rafforza le ossa, e aiuta a proteggere le cellule dai danni ossidativi.

Peperoni rossi sono una buona fonte del carotenoide chiamato licopene, che sta guadagnando una reputazione per aiutare a prevenire il cancro alla prostata, nonché cancro della vescica, della cervice e pancreas. Beta-criptoxantina, un altro carotenoide in peperoni rossi, è in possesso di promessa per aiutare a prevenire il cancro del polmone correlata al fumo e il fumo passivo.

Oltre ad essere ricco di sostanze fitochimiche, peperoni fornire una discreta quantità di fibra.

fuoco Hot Peppers "viene da capsaicina, che agisce sui recettori del dolore, non papille gustative, in bocca. La capsaicina predomina nelle membrane bianche di peperoni, impartendo il suo "calore" per i semi pure. La capsaicina del peperoncino ha dimostrato di diminuire il colesterolo nel sangue e trigliceridi, aumenta le difese immunitarie, e ridurre il rischio di ulcere allo stomaco. Un tempo si pensava che peperoncino aggravati ulcere. Invece, essi possono aiutare a uccidere batteri nello stomaco che può portare a ulcere.

Sia caldo e peperoni contengono sostanze che hanno dimostrato di aumentare la produzione di calore del corpo e il consumo di ossigeno per circa 20 minuti dopo aver mangiato. Questa è un'ottima notizia; significa che il vostro corpo sta bruciando calorie in eccesso, che aiuta la perdita di peso

Rosso Dolce Peperone, nuovo, fresco
Dose:. 1/2 tazza di fette
Calorie 12
Grassi 0 g
grassi saturi <
1 g Colesterolo 0 mg
Carboidrati 3 g
Proteine ​​< 1 g
Fibra alimentare 1 g
Sodio 1 mg di vitamina
A:
pepe verde 170 UI
peperoncino 1.440 UI
Vitamina C:
pepe verde 37 mg
pepe rosso 87 mg
Ferro < 1 mg
carotenoidi:
verde 268 microgrammi
rosse 1.146

Hot Chili Pepper, nuovo, fresco
Dose: 1 peperone

Calorie 18
Fat < 1 g
Grassi saturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Carboidrati 4 g
Proteine ​​1 g
Fibra dietetica < 1 g
sodio 4 g
Vitamina A:
pepe verde 538 UI
pepe rosso 428 UI di Vitamina C
64 mg

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