Indice glicemico e carico

indice e carico glicemico sono i due sistemi che le persone diabetiche utilizzati per formulare piani di dieta. Utilizzando l'indice da solo non è il modo più efficace per misurare la quantità di carboidrati nel cibo. Si è imprecisa perché la prova non è stata effettuata sulla base di una certa porzione dimensioni. Pertanto, gli alimenti con un rating basso indice può avere maggiore di carboidrati mentre il cibo ad alto mix glicemico è in realtà inferiore quantità di carboidrati. Per risolvere questo problema, viene introdotto il carico glicemico. Carico glicemico è un sistema che classifica gli alimenti sulla base dei livelli di indice che è oggetto di una certa porzione. Ad esempio, un sistema di carico glicemico ti consente di sapere quanto velocemente grammo a100 pane può aumentare il livello di zucchero del sangue.

Il carico glicemico è stato inventato perché gli scienziati ritengono che il consumo di alimenti che sono ricchi di carboidrati come efficaci come alimenti che hanno una bassa quantità di carboidrati. Ad esempio, alimentazione 60 grammi di pane aumenterà il livello di glucosio nel sangue significativamente. Tuttavia, 30 grammi di pane farà che aumentare il livello di glucosio per la metà di questo.

L'indice e carico glicemico sono popolari tra le persone diabetiche e obese che vogliono ridurre l'assunzione di zucchero nei loro corpi. Valori di indice e carico vengono spesso utilizzati in programmi di perdita di peso che mirano a ridurre il rischio per la salute. Con l'aiuto dell'indice e del carico glicemico, si sarà in grado di ridurre il livello di zucchero nel sangue e prevenire malattie come il diabete di tipo 2, malattie cardiache e ecc Il carico glicemico ha una scala di 10 - 20. Gli alimenti con un basso carboidrati hanno una scala di 10, mentre gli alimenti con una quantità elevata di carboidrati hanno una scala di 20 e sopra.

Se si vuole calcolare il carico glicemico, si deve scoprire l'indice glicemico degli alimenti. Il valore di indice del cibo dovrebbe essere diviso per cento. Dopo aver diviso per cento, è necessario determinare moltiplicare il numero di carboidrati nel cibo. Per esempio, se un alimento contiene 15 grammi di carboidrati e l'indice glicemico è 40, il carico glicemico è 6.

La maggior parte della gente suppone che la scelta di cibo con bassa quantità di carboidrati è buona. Tuttavia, non è consigliabile scegliere il cibo in base alla quantità di carboidrati che ha. Con l'indice glicemico e il sistema di carico, si sarà in grado di scoprire la quantità di carboidrati in base al formato del servizio in modo da sapere quanto mangiare. L'indice e il carico si possono trovare presso alcuni siti di informazione glicemici. Se si desidera un GI e carico più dettagliate, si dovrebbe comprare una buona guida indice glicemico Hotel  .;