È il nostro alimentare veramente sano?

Chi si può fidare di questi tempi quando le agenzie governative approva cibi geneticamente manipolati e additivi chimici che sono sospettati di compromettere la nostra salute? E 'essenziale conoscere la fonte del cibo si compra e se è dimostrato sicuro.

metodi di agricoltura biologica includono la biodiversità, la sostenibilità, la nutrizione delle piante naturali, la gestione dei parassiti naturali, e l'integrità agricola. L'acquisto di alimenti biologici eliminerà la maggior parte del lavoro di congettura, ma essere consapevoli che termini come free-range, senza ormoni, e naturali possono apparire sulle etichette dei prodotti alimentari che non sono veramente organico. Prodotti multi-ingrediente può contenere fino a 30 per cento ingredienti non biologici e ancora essere etichettati biologici. Ciò significa che alcuni degli ingredienti sono stati prodotti utilizzando pesticidi convenzionali; fertilizzanti a base di ingredienti sintetici o fanghi di depurazione; bioingegneria; o radiazioni ionizzanti. Cercare il sigillo organico USDA prime, dei prodotti freschi e prodotti trasformati che contengono ingredienti provenienti dall'agricoltura biologica. Quando vedete questo sigillo, si conosce il prodotto è tra il 70 e il 95 per cento organico. Frutta e verdura che sono organici, in genere hanno residui di pesticidi inferiore.

La maggior parte di frutta e verdura coltivate in questo paese sono, a un certo punto, trattate con insetticidi o fungicidi. Prove su prodotti nei mercati trovano regolarmente residui che superano Environmental Protection Agency (EPA) limiti

Ricordate l'epidemia mortale di E. coli 0157:. H7 nel settembre 2006? Insalate preconfezionati spesso affermano che essi sono stati risciacquati con acqua di sorgente, ma è stato riscontrato che spesso contengono batteri. Per andare sul sicuro, lavare accuratamente frutta e verdura sotto l'acqua corrente.

Lo sapevate che pesci più locale o nelle vicinanze pesce oceano ha documentato livelli di mercurio? Pesce d'allevamento non contiene questa sostanza cancerogena. Salmone azienda è spesso criticato per non essere come sano e forte, ma non è inquinata. Profondo pesce oceano è sano. È possibile acquistare profonda pesce oceano che è stato confezionato a bordo della nave -. Quando è stato catturato, a molti supermercati

Purtroppo, per aumentare la produzione di latte, molte vacche da latte americani sono regolarmente dosati con ormoni sintetici. La maggior parte dei bovini sono dati ormoni per stimolare la loro crescita muscolare in più, la produzione snella, e la carne tenera. Se volete latte senza ormoni, cercare marche che dispongono espressamente questo in etichetta. Non stupitevi se la carne è anche dosato con ormoni sintetici. Carne senza ormoni sarà orgogliosa di essere etichettati come tali.

Milioni di americani soffrono di malattie di origine alimentare ogni anno, secondo il CDC. La maggior parte delle persone non si rendono conto loro "influenza di stomaco" doloroso è da qualcosa che hanno mangiato, di solito i microbi su alimenti come carne macinata poco cotta, prodotti lattiero-caseari disguidati, o producono viziati da rifiuti di origine animale. E 'importante notare che dopo una malattia di origine alimentare, i pazienti possono iniziare a notare sensibilità alimentare. Spesso il sistema immunitario gestisce una infezione acuta, ma il corpo non necessariamente liberarsi completamente dell'infezione. Questo è l'inizio di ipersensibilità ad alcuni alimenti. Per aiutare a prevenire la diffusione di microbi negli alimenti, viene utilizzato l'irradiazione. Questa procedura può causare cambiamenti cellulari che riducono il valore nutrizionale degli alimenti.

Anche se il fast food è ad alto contenuto di grassi, calorie, ingredienti chimici ed è generalmente considerato non sano, circa uno su quattro americani mangiano ogni giorno. Il tipico americano mangia molti hamburger e patatine fritte a settimana. Fast food è così radicata nella nostra cultura, che ora sembra come americana, e innocui, come la torta di mele. La gente si "agganciato" non solo per convenienza, ma a causa di sostanze chimiche aggiunte che influenzano il gusto.

Quasi a tutti piace la soda. Uno studio di 14 anni di 60.000 persone di Singapore ha scoperto che coloro che consumano due o più bevande analcoliche zuccherate a settimana hanno un 87 per cento più elevato rischio di cancro al pancreas. Pubblicato sulla rivista Cancer Epidemiology. Il consumo di grandi quantità di alta fruttosio sciroppo di mais è un biglietto di sola andata per il diabete

Gli additivi alimentari sono quasi in ogni cosa e la lista è enorme:. Dolcificanti artificiali, nitrati, solfiti, proteina idrolizzata o MSG, molti conservanti e coloranti coloranti alimentari.

Per decenni, l'industria alimentare ha sempre creato nuove sostanze chimiche per conservare e valorizzare il nostro cibo fino quasi ogni prodotto alimentare confezionato ha ora additivi alimentari. Si prega di diffidare di un frutto che sembra troppo colorato o di carne che è troppo rosa. Le sostanze chimiche sono utilizzate per simulare aromi naturali, farle sembrare più "naturale" o "fresco", e aumentare la shelf life. Alcuni "alimenti" come creamers latticini, sostituti dello zucchero e caramelle sono realizzati interamente da sostanze chimiche. Consumatori attenti!

Mentre gli additivi alimentari possono essere innocui per alcune persone, possono provocare il cancro per gli altri. Quindici-venti anni di consumo di additivi alimentari possono aggiungere e creare un corpo malato. Per molte persone, gli additivi alimentari causano un'alterazione del loro livello di energia, e nel tempo possono causare sintomi misteriosi e malattie. I medici non sanno ancora che cosa causa la fibromialgia, ma è lecito ritenere che la nostra dieta ha qualcosa a che fare con esso.

E 'stato confermato dall'EPA che il nostro approvvigionamento di acqua è contaminata da 140 diverse sostanze. Farmaci sono stati trovati in tutte le principali città di approvvigionamento idrico del paese. L'acqua del rubinetto contiene cloro e fluoro per prevenire le infezioni batteriche. Questi additivi chimici impediscono un problema, ma possono causare il cancro.

Non dimentichiamoci di cibo geneticamente manipolati. È raro trovare un pomodoro, mais o soia prodotto che non ha un gene repellente per insetti in esso. Che cosa significa questo per i nostri figli? Scienza doesn &'; t sanno davvero. Leggi il libro, malsano Verità da Robyn O &'; Brien e &'; sarete voi stessi facendo e la vostra famiglia un beneficio. C'è un'epidemia di allergie, diabete e autismo bambini attualmente interessano. Il legame e la tempistica degli alimenti geneticamente manipolati alla attuale epidemia che colpisce i bambini è incredibilmente fattibile.

E 'essenziale conoscere la fonte del cibo vostro acquisto. Anche se qualsiasi alimento è a rischio Hotel  .;