Il crescente interesse nel latte crudo: Alcuni attribuiscono latte crudo Con Proprietà medicinali

Hannah Springer, una madre di Brooklyn, ha avuto una malattia cronica della tiroide per i quali, i medici le dissero, avrebbe bisogno di essere sul farmaco per il resto della sua vita. Principalmente a beneficio del suo bambino, ha cercato, e trovato, una fonte sotterranea per il latte crudo, e ha iniziato a bere da sola. Per la sua gioia assoluta, la sua ipotiroidismo scomparve e fu in grado di abbandonare il suo farmaco. Anche se nessuno è pronto a dichiarare il latte crudo una medicina, vi è un movimento decisamente in crescita negli Stati Uniti verso la preferenza per sopra la roba elaborati nei dispositivi di raffreddamento del supermercato.

Un recente articolo del New York Times,
descrive accelerare i progressi del movimento cibo verso cibi locali, biologici, vegetariani e vegani,. E la domanda per il latte crudo sembra essere all'avanguardia di questa evoluzione. Nella somministrazione di latte crudo per il suo bambino, Hannah Springer è stato trasgredito la legge di New York e circa la metà degli Stati che hanno vietato il latte crudo.

E le istituzioni nazionali incaricate di nostra sicurezza alimentare sono al 100% contro di essa. Cioè, La Food & Drug Administration, i Centri per il controllo Dieseas, L'American Medical Association, Comprare e American Academy of Pediatrics, in tutte le nazioni sconsiglia vivamente di bere il latte crudo. Essi sostengono che il latte crudo può contenere agenti patogeni dannosi, ed è per questo latte viene pastorizzato. Ebbene nessuna di queste organizzazioni ha un track record esattamente sterlina di dispensare informazioni imparziali, utile e preciso. E il latte viene pastorizzato in primo luogo per soddisfare la grande industria lattiero-casearia che ha incitato in modo aggressivo per questo.

La pastorizzazione ed omogeneizzazione consentono ai metodi di produzione sciatto e aumentare la shelf life del prodotto. Ci sono altri aspetti negativi associati a latte trasformato che riduce il suo valore come alimento generalmente accettiamo come sano. La pastorizzazione, contrariamente alla credenza popolare, non uccide tutti i patogeni nel latte. Il suo valore è limitato a questo proposito, e che comunque sono a scapito di perdere tutti gli enzimi che sono così vantaggioso per la nostra salute
.

A questo si aggiunge l'abominio di omogeneizzazione, che aggiunge nulla oltre ad aumentare shelf life . Questo processo spezza i globuli di grasso in queste minuscole particelle submicroscopiche, che bypassare il sistema digestivo e migrano direttamente nel flusso sanguigno, causando l'accumulo di placca arteriosa. I rischi associati a bere il latte crudo sono in gran parte esagerata. Non c'è stata una morte associata a bere il latte crudo negli ultimi 25 anni, mentre il latte pastorizzato continua ad ammalarsi persone su base regolare. L'argomento secondo cui il latte crudo può essere contaminato non regge. Qualsiasi cibo può essere contaminato. E la protezione offerta dai batteri che producono acido lattico nel latte crudo è innegabile, anche se gli avversari latte crudo lottano con forza per farlo. Questi batteri amici uccidono insetti difettosi per centinaia di malattie.

Un altro rialzo per il consumo di latte crudo è che la sua produzione e la distribuzione, dove è permesso, è fortemente regolamentato. Anche il mangime delle mucche viene esaminato. Questo non è il caso con la produzione di latte pastorizzato, dove gli standard sono permissive per inesistente. La qualità del latte crudo è molto variabile. Qualora venga autorizzato la produzione di latte crudo, il consumatore può trovare un'estrema varietà nel prodotto. Il latte crudo, idealmente, è il latte di mucca presa direttamente da animali alimentati solo fresco, erba organico verde, rapidamente raffreddato a 36 -. 38 gradi, filtrato e imbottigliato

Il latte crudo dai grandi allevamenti industriali non soddisfa questi norme. Sarebbe un grave errore di bere il latte crudo da questi produttori. Chiunque bere questa roba sta corteggiando una grave malattia Il potenziale di residui tossici di farmaci, antibiotici, larvicidi, pesticidi, fertilizzanti e metalli pesanti nel latte di allevamenti industriali è alta, e questo le streghe infusione dovrebbe certamente non essere consumato crudo. Anche dopo l'elaborazione, non è davvero la pena di bere. E se devono bollire prima di lasciarlo bere, perché si vuole?

Mentre quelli in autorità, e presumibilmente nel sapere, continuano a inveire contro il consumo di prodotti in modo responsabile, pulito e latte crudo sano, un movimento crescente sta scopando la nazione. Una battaglia molto americana è in corso ,, pitting consumatori insoddisfatti contro ciò che percepiscono come una matrice di avidi, egoistica, e gli interessi arroganti. Sempre più persone sono alla ricerca di fonti di produzione in modo responsabile, latte crudo, e trovare loro.

L'accesso al latte crudo oggi è ancora discutibile in tutta la nazione. Molti commercianti di latte crudo e consumatori sono collocati nello stesso cesto con spacciatori di droga e gli evasori fiscali per quanto le leggi locali sono interessati. Trovare il latte crudo può essere problematico, a seconda di dove si vive. Ma prendere il cuore. Il cambiamento è sulla strada

Coloro che cercano di trovare una fonte per il latte crudo può ricevere una spinta nella direzione giusta visitando LeQuadrillage Alternativa Salute & Wellness Center.
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