*** Nutrigenomica, E 'l'onda del futuro?

Sappiamo tutti l'importanza del cibo e il suo impatto sulla nostra salute. Nutrigenomics è il veicolo scientifica che non solo informa che influenze nutrizione salute, ma che il cibo può anche influenzare l'espressione del nostro patrimonio genetico. Ciò significa che la nutrigenomica avrà la congettura di nutrizione con la realizzazione di una salute ottimale attraverso il mezzo di profili genetici personalizzati. Attualmente, raccomandazioni generali per i prodotti alimentari sono indicati per una salute ottimale. Ma con scoperte della nutrigenomica, “ attraverso le raccomandazioni da tavolo e" diventerà presto obsoleto. Nutrigenomica ha il potenziale di sostituire i metodi tradizionali per il cibo e la nutrizione di valutazione per persone &'; s salute
Qual è nutrigenomica

La nutrigenomica è una scienza emergente che esplora la salute impatti modi di nutrizione influenzando geni.?. Si studia l'effetto della nutrizione per la salute a livello molecolare e esplora il modo in cui i componenti nutrizionali direttamente o indirettamente influenzano il genoma umano modificando un individuo e' s struttura genetica o alterare l'espressione di geni. Gli scienziati ritengono che attraverso la comprensione di nutrizione &'; s effetto sul genoma umano, le patologie influenzato può essere prevenuta. Il Consorzio sequenziamento del genoma umano ha portato negli Stati Uniti dal National Human Genome Research Institute e il Dipartimento dell'Energia ha riconosciuto il completamento del progetto genoma umano per molti anni. Il consorzio sequenziato 3 miliardi di lettere di DNA nel genoma umano. Tale impegno avanza la possibilità di iniziative come questo nuovo campo della nutrigenomica. Questo nuovo campo crea interessanti possibilità per dietisti.

La nutrigenomica aprirà la strada nel permettere alle persone di prendere il controllo della loro salute ottenendo la loro dieta su misura in base alla loro composizione genetica per ridurre i rischi di sviluppare malattie legate all'alimentazione o alla realtà trattare le condizioni esistenti. Siamo consapevoli che la dieta è responsabile ed è un fattore in una vasta gamma di malattie tra cui il diabete, il cancro, le malattie cardiache e difetti di nascita. Ad oggi, l'effetto della dieta sullo sviluppo della malattia o la prevenzione o la riduzione al minimo della causa della malattia non è stato ben compreso. Inoltre, il grado in cui individuo e' s corredo genetico contribuisce alla loro predisposizione a determinate condizioni di malattia non è ancora pienamente apprezzato o capito

Il Progetto Genoma Umano
Le informazioni raccolte dal Progetto Genoma Umano ha dato molte dimensioni su queste connessioni e messo in chiaro che la dieta non influisce cittadini in modo eguale rispetto alla prevenzione o lo sviluppo della malattia. Veniamo a sapere che una dieta che è sano per un individuo non può essere in buona salute per un altro. Nutrigenomica indaga queste differenze ed esplora le variazioni genetiche tra gli individui che influenzano il modo influenza nutrizione salute. Nutrigenomica ci rende consapevoli che il “ one-size-fits all &"; approccio alla nutrizione è discutibile e dà un nuovo modello a pensare a come alcune popolazioni di minoranza hanno aumentato i rischi di malattie croniche come il diabete, l'obesità e alcuni tipi di cancro. A questo proposito, nutrigenomica po 'di luce per cui la minoranza della popolazione rispondono diversamente alla nutrizione. . L'uso di questa scienza può dare risposte approfondite utilizzando condizioni di dieta di influenza utilizzando la nutrizione modi possono essere mirati a specifici genotipi e le loro reazioni unici a reazioni alimentari

I ricercatori hanno scoperto che alcuni “ gli individui con un particolare variante del gene spettacolo meno aumento del colesterolo e lipoproteine ​​a bassa densità LDL {} in risposta ad una dieta ricca di uova e" La loro teoria suggerisce che il gene variante cambia il modo colesterolo viene assorbito nell'intestino. Altri ricercatori hanno rivelato che la variazione genetica si traduce in un aumento dei livelli di omocisteina e suggerito che i test genetici per questa variante aiuterà individui determinano il rischio di malattie cardiovascolari e l'uso di alimentazione può essere la fonte di determinarne l'origine e il trattamento.

Un team di ricercatori di nutrizione umane che lavorano per il Centro on Aging della Tufts University di Boston ha studiato 40 geni noti per influenzare la salute cardiovascolare. Questo team guidato da José M. Ordovas, PhD teorizza che i test genetici in età precoce consentirà ai singoli di ottenere un salto presto a mangiare a destra per prevenire le malattie e di evitare di mangiare cibi che aumentano i rischi. Altri ricercatori della University hanno studiato il ruolo di folato e sono giunti alla conclusione che alcuni individui possono richiedere più di altri folato per proteggerli contro il cancro del colon. I ricercatori stanno esaminando una serie di malattie, tra cui il cancro al seno, l'autismo e la schizofrenia usando informazioni genomiche per individuare fattori di rischio e prevenzioni.

Ruolo informazioni genomiche

Come si può vedere, è evidente che sarà utilizzato le informazioni genomiche per comprendere le differenze individuali nella dieta, interazioni geniche e il meccanismo con cui si portano allo sviluppo o la soppressione della malattia in alcuni individui. La ricerca genetica sta aprendo la strada alla creazione di test più precisa e diffusa. Ha aperto la porta per gli scienziati e gli operatori sanitari per determinare individuale &'; s precise esigenze nutrizionali e di sviluppare strategie utilizzare per alimentare in modo efficace per eradicare la malattia. Avete sentito, “ tu sei quello che mangi e" In pochi anni, molti ricercatori saranno in grado di dare i medici le informazioni che richiede solo paziente di sottoporsi a una batteria di test genetici. Il test può essere sotto forma di un campione di sangue che verranno analizzati per dare loro unica predisposizione alla malattia. Quando questi profili genetici diventano disponibili, mangiare piani individualizzati possono essere sviluppati

Una volta che questi profili genetici sono sviluppati, l'istruzione e". Il cibo è medicina, Medicina food &"; è veramente attualizzato. Sviluppo integratori alimentari possono soddisfare le particolari esigenze di gruppi e sottogruppi. La nutrigenomica è già qui come scienziati potrebbero facilmente sviluppare un test per l'intolleranza al lattosio. Essi hanno testato per la fenilchetonuria (PKU) per molti anni, dice Jim Kaput, PhD, presidente di C50 Nutragenomics.

In caso di intolleranza al lattosio, gli scienziati ritengono che avrebbero potuto mostrare gli individui con il gene variante, come di alterare il legame tra dieta e salute. Per esempio gli individui intolleranti al lattosio potrebbero essere detto per alterare l'assunzione di alimenti specifici. Tuttavia, dati sufficienti, non sono attualmente disponibili per dire esattamente &ldquo individui, cosa mangiare per prevenire malattie complesse come l'obesità, il diabete o malattie croniche e"

Quali sono i tuoi pensieri? Pensi che questa scienza emergente – Nutrigenomica vi condurrà sulla strada per una vita sana, una volta che &';.. S più pienamente compreso Hotel